Melonen-Kugeln in Rosé Wein

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Limettensaft1 cl
Cassis- Likör2 cl
Rosé - Wein etwas
Cantaloupemelone etwas
frische Pfefferminze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Melone halbieren, Kugeln ausstechen ( Reste für Sorbet etc.) Melonenkugeln mit Limettensaft und Cassis marinieren, und kurze Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.

    2. In gekühlten, tiefen Cocktailschalen mit dem ebenfalls gut gekühlten Rosé - Wein übergießen. Mit frischer Pfefferminze verziert sofort servieren.

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    Rezept von Backfee1961
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