kasslerfilet mit spätzle italienische art
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 4 |
| Lauch | 3 |
| Paprika | 2 rote |
| Kasslerfilet | 500 Gramm |
| Rose` | 1 Flasche |
| Creme Fraiche | 2 |
| Crème fraîche mit Kräutern | 2 |
| Spätzle | 1 Tüte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Kassler würfeln, kurz anbraten und mit dem Rose´ablöschen. In einer anderen Pfanne Tomaten, Lauch und Paprika, klein geschnitten anbraten und den sud abgiessen.Andicken mit Creme´Fraiche und Creme´Fraiche Kräuter. Zuletzt einen Schuss Rose´dazugeben.Mit salz und Pfeffer abschmecken. Nun den Kassler hinzufügen. Spätzle kochen und zu dem Kasslergericht servieren. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
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