Oma´s griechische Soße ...
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke ausgehölt und fein gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen fein gehackt | 3 |
| Dill fein gehackt | 1 Bund |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Joghurt | 2 Töpfchen |
| Magerquark | 250 g |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Essig | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke, Knoblauch und Dill mit 1 Teelöffel Salz mischen und eine halbe Stunde durchziehen lassen. Die übrigen Zutaten verrühren, über die Gurkenmischung geben, noch einmal umrühren und im Kühlschrank durchkühlen lassen.
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vom
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