Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinelende | 1 kg |
Champignons | 500 gr. |
Sahne | 2 Becher |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Tomatenmark | etwas |
Meersalz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Lende in Medaillons schneiden und in der Margarine kurz anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform setzen. Die Champginons in Scheiben schneiden und über dem Fleisch verteilen. Die gewürfelte Zwiebel in der Margarine vom Fleisch anbraten und mit der Sahne, dem Tomatenmark und Salz und Pfeffer vermengen. Alles über das Fleisch gießen und bei 200° 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****0
vom
Kommentare zu „Lendentopf“