ananas- ingwer eis

Zubereitung

• 1. limette heiß abwaschen und zwei drittel der schale abreiben . --- dann limette auspressen . --- den ingwer sehr fein hacken oder mixen . --- ananassirup mit dem limettensaft verrühren , in einer anderen schüssel mascapone und dichmilch verrühren alles zusammen mit dem gehackten ingwer gut vermengen . alles in eisförmchen verteilen und abgedeckt im gefrierschrank etwa 6 stunder gefrieren lassen , entweder auf einem fruchtspiegel oder vanille spiegel servieren .

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  Rezept von t****1
  vom 10.06.2009