Apfel-Pirogge nach Russischer Art mit Mürbeteig Variante

mittel

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel500 gr.
Rosinen2 EL
Rum1 EL
Zucker150 gr.
geschälte gemahlene Mandeln50 gr.
Butter50 gr.
Hühnerei Eigelb frisch1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Geschälte entkernte Äpfel in Scheiben schneiden und in Butter mit Rum und Zucker weich dünsten. Mit gemahlenen Mandeln mischen. Dreiviertel des Mürbeteigs dünn ausrollen, in eine Springform legen und einen Rand hochziehen. Die abgekühlte Apfelmasse einfüllen, aus dem Restlichen Teig ein Gitter darüberlegen und die Zwischenräume mit Rosinen füllen. Mit Eigelb bestreichen und bei 180° 30-40 Minuten backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von murga
    vom
    Profilbild von murga

Kommentare zu „Apfel-Pirogge nach Russischer Art mit Mürbeteig Variante“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Apfel-Pirogge nach Russischer Art mit Mürbeteig Variante