Zittertorte

Zubereitung

• 1. Zitronenpudding kochen,Gelantine mit den Saft der Zitronen aufkochen und unter den Pudding rühren erkalten lassen .

  2. Zucker Butter und Eigelb schaumig rühren,löffelweiße den Pudding zugeben zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

  3. Um den Tortenboden einen Ring geben und die Creme darauf verteilen,in den Kühlschrank stellen.

  4. Götterspeise kochen ,wenn sie abgekühlt ist langsam auf die Creme gießen. Torte noch einmal kühlen. Vor en Servieren mit Schlagsahne verzieren.

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  Rezept von wastel
  vom 02.08.2008