Meerrettich-Dressing

Name: Meerrettich Dressing - schnell & einfach - von Balthasaar
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 35 Gramm Meerrettich frisch gerieben; 150 Gramm Griechischer Joghurt 10% Fett; 40 Milliliter Apfelessig; 40 Milliliter Apfelsaft; 1 EL Kürbiskernöl; 2 TL Zucker; 1 TL Meersalz; 2 EL Wasabi-Erdnüsse

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Meerrettich frisch gerieben	35 Gramm
Griechischer Joghurt 10% Fett	150 Gramm
Apfelessig	40 Milliliter
Apfelsaft	40 Milliliter
Kürbiskernöl	1 EL
Zucker	2 TL
Meersalz	1 TL
Wasabi-Erdnüsse	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Ger. Meerrettich mit Dem Joghurt, Essig, Apfelsaft, Öl, Salz und Zucker Pürieren und nochmals falls nötig abschmecken. Die Dressing über dem Salat geben und mit den gehackten Nüssen bestreuen.
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Rezept von Balthasaar
vom 08.06.2009

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