Mini-Brote mit Rosmarin

Name: Mini Brote mit Rosmarin - einfach - 207 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe; 200 ml Buttermilch; 1 TL Salz; ½ Zwiebel; 1 EL Pizzakäse aus der Tüte; 2 EL weiche Butter; 1 TL Zucker; 8 kleine Rosmarinzweige

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	400 Gramm
Trockenhefe	1 Päckchen
Buttermilch	200 ml
Salz	1 TL
Zwiebel	½
Pizzakäse aus der Tüte	1 EL
weiche Butter	2 EL
Zucker	1 TL
kleine Rosmarinzweige	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl mit Hefe vermischen. 4 EL warmes Wasser, Buttermilch und Zucker unterkneten. 30 Minuten gehen lassen.
2. Zwiebel fein hacken. Mit Käse, Butter und Salz unterkneten, nochmals 1 Stunde gehen lassen.
3. Teig in acht Stücke teilen. Zu kleinen länglichen Laiben formen und einen Rosmarinzweig reinstecken. Ab in den Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten. Oder auf dem abgedeckten Grill.
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Rezept von e****2
vom 08.06.2009

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