Obst-Polsterzipf

Name: Obst Polsterzipf - einfach - 155 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kartoffel gegart und Gesalzen; 240 gr. Mehl; 2 Eier; Priese Salz; 15 Esslöffel Semelbrösel 50 gr Butter 2El Staubzucker

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffel gegart und Gesalzen	500 gr.
Mehl	240 gr.
Eier	2
Priese Salz	etwas
Semelbrösel 50 gr Butter 2El Staubzucker	15 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Gegarten und ausgekühlten Kartoffel Pressen (Kartoffelpresse ) mit den restlichen Zutaten zu einen Teig Kneten .
2. Den Teig ausrollen ca 1cm Quadrate schneiden mit Obst füllen und zu Dreiecken zusammen falten gut verschließen .die Teigtaschen ca 7min inSalzwasser Köcheln lassen abseien und in süsen Bröseln wenden .
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Rezept von d****e
vom 07.06.2009

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