Eierlikörkuchen mit Schokoladentröpfchen

Zubereitung

• 1. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Eier nun einzeln unter die Masse rühren. Das Wasser und den Eierlikör mit Mehl, Speisestärke und Backpulver abwechselnd in die Eiermasse unterrühren. Zum Schluß noch die Schokoladen-Tröpfchen dazu geben und umrühren.

  2. Nun den fertigen Teig in eine eingefetteten Kastenform füllen und bei 175 Grad ca. 50 - 60 Minuten backen.

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  Rezept von fielu123
  vom 03.06.2009