tolle Vorspeise mit Aubergine-, oder Zuccini
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aubergine-, oder Zuccini | 1 |
| Eier | 1 |
| Mehl, | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Salz | etwas |
| Knoblauch, kleingehackt | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)59 (14)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aubergine(Zuccini) längs in Streifen schneiden und salzen.... Dann mit Mehl, Eier, und Semmelbrösel panieren. In einer Pfanne( etwas Öl geben) von beiden Seiten ausbraten. Auf ein Papier legen und drüber Knoblauch und Petersilie geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****c
vom
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