Nougat-Busserl
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Zutaten für 8 Personen
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| Eiweiß | 2 |
| Zucker | 140 Gramm |
| Haselnüsse | 75 Gramm |
| Mandeln | 75 Gramm |
| Nuss-Nougat-Creme süß | ½ Glas |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett24,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett24,2 g
Zubereitung
1. Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln unterheben. In kleinen Häufchen auf ein mit backpapier belegtes Blech setzen. Nach dem Backen jeweils zwei Makronen mit Nuss-Nougat-Creme zusammensetzen. Nach Belieben mit Schokoladenglasur verzieren.
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vom
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