Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gofio | 300 Gramm |
| palmhonig , ersatzweise zuckersirup oder ahornsirup | ⅛ Liter |
| schale einer zitrone | etwas |
| mandeln geraspelt , oder erdnüsse | 100 Gramm |
| Rosinen | 100 Gramm |
| weißer , weicher schafs oder ziegenkäse | 150 Gramm |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1345 (321)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate78,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1345 (321)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate78,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. gofio in eine schüssel geben , dnach die zitronenschale, mandeln , rosinen , käse und etwas milch sowie den honig
2. alle zutaten gut miteinander verkneten. wenn die masse ungefähr die beschaffenheit von brotteig hat , zu einem ovalen laib formen
3. in scheiben schneiden und servieren
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vom
















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