Quarkring mit Früchten
20 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Quark | 375 g |
| Milch | ¼ l |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 100 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Gelatine | 6 Blatt |
| Sahne | ⅛ l |
| Obst | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett26,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Quark mit Milch, Vanillinzucker,Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Gelatine einweichen, auflösen und in die Quarkmasse rühren.
2. Wenn die Masse zu gelieren beginnt die steif geschlagene Sahen unterrühren. Dann die Quarkmasse in eine kalt ausgespülte Ringform füllen, fest werden lassen. Anschließend auf eine Platte stürzen . Obst in Mundgerechten stücken in die Mitte des Rings geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Teufelchen44
vom
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