Broccoli Nudeln

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Broccoli frisch1 Stück
Pasta Penne500 g
Knoblauchzehen gepresst1 Stück
Pflanzenöl1 EL
Magarine1 EL
Salz + Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Broccoli in Röschen teilen und in Salzwasser kurz blanchieren. Beiseite stellen. Danach die Nudeln im gleichen (Broccoliwasser) nach Packungsanweisung garen. Knoblauchzehe(gepresst) in einer Pfannen in heißem Öl+ Magarine leicht anschwitzen (nicht zu lange sonst wird er bitter). Denn Broccoli dazubegen und mit Salz+Pfeffer abschmecken.Die Nudeln dazugeben, kurz mitbraten.Fertig

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