Rumpsteaks mit Senf- Kräutermarinade
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rumpsteaks | 2 |
| Dijon Senf | 2 Esslöffel |
| Balsamico-Essig rosa | 5 Esslöffel |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 Esslöffel |
| Schalotte | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Rosmarin frisch gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfefferkörner grün gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (152)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Die Rumpsteaks von allen Seiten mit Senf dünn bestreichen. Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und klein hacken.Die restlichen Zutaten gut vermischen und das Grillgut mindestens 1 Stunde in der Marinade einlegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
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