Hexeneintopf

Zubereitung

• 1. Huhn und Lamm kleinwürfelig schneiden

  2. Das Gemüse würfelig schneiden

  3. Huhn mit Lamm und Gemüse ( ohne Okras) anrösten und mit Bouillon aufgießen 15 min kochen lassen

  4. Dann erst Fischfilet ( ebenfalls gewürfelt) und Okra ( auch gewürfelt) beigeben und nochmal 10 Minuten kochen

  5. Die Erdnussbutter unterrühren, würzen und abschmecken - zudecken und noch etwas ziehen lassen.

  6. Die Okras und den Fisch nicht u früh dazugeben sonst verkocht sich alles zu Brei, was zwar nicht schlecht schmeckt aber eher eine Alternative für Menschen mit Gebißproblemen ist *grins*

  7. Schmeckt mir am besten mit frischem Fladenbrot !

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  Rezept von H****l
  vom 24.05.2009

  
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