Leichte Spargel-Vinaigrette
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 kleine |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Senf | 1 TL |
| Sonnenblumenöl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1654 (395)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett42,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1654 (395)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett42,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zwiebel schälen und in kleine feine Stücke hacken und mit dem Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Dann das Öl vorsichtig einrühren. Und nochmal bei Bedarf nachwürzen.
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vom
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