Matjes auf meine Art

30 Mineinfach
Matjes auf meine Art - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilets8
Zwiebeln3
Delicious Äpfel2
Gewürzgurken150 gr
Schlagsahne375 ml
Zitronensaft4 EL
Salz , Pfeffer etwas
Zucker2 TL
TK-Dill etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Filets wässern und in 2 cm grosse Stücke schneiden.

    2. Zwiebeln schälen , halbieren und in dünne Streifen schneiden. Äpfel schälen , entkernen , vierteln und in Scheibchen schneiden. Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden.

    3. Sahne mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4. Die vorbereiteten Zutaten in die Soße geben und vermengen , mit Dill garnieren. Im Kühlschrank 12 Stunden durchziehen lassen. Mit Pellkartoffeln servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von sumueki
    vom
    Profilbild von sumueki

Auch lecker

Kommentare zu „Matjes auf meine Art“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Matjes auf meine Art