Gulasch Pfanne
1 Std 4 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Schweinegulasch | 3 kg. |
| durchwachs. Speck | 1 kg. |
| Dosen Spargel stücke) | 4 kl. |
| Dosen Champignons | 3 kl. |
| Dosen Brechbohnen | 4 kl. |
| Schmelzkäse | 600 gr. |
| süße sahne | 4 becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 4 Min
1 Std 4 Min
1. Gulasch anbraten und garen. Speck und Zwibeln würfeln und anbraten. Die Sahne mit dem Schmelkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen .Alle Zutaten in einem Bräter schichten und zum Schluss die Sahne mit dem Schmelkäse darüber gießen. Das Ganze 24 Stunden lang ziehen lassen und dann bei 200 Grad 2 Stunden in den Backofen. Die letzte viertel Stunde ohne Alufolie garen lassen.
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vom
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