XY/ Feinsch - Diät - Suppen - Lauchbrühe mit Eierstich
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: XY/ Feinsch - Diät - Suppen - Lauchbrühe mit Eierstich 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bio-Gemüsebrühe oder selbstgemachte aus Suppengemüse | 250 ml |
| für den Eierstich | etwas |
| Eier , Muskat, Petersilie und Salz | 2 |
| gleiche Menge kalte Brühe oder Mich | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (124)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (124)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und MIlch gut verquirlen, mit Muskat ,Petersilie und Salz würzen. In eine kleine gebutterte Form gießen und im Wasserbad zugedeckt langsam ziehen lasen, bis die Masse fest ist, auskühlen lassen und beliebig schneiden und in der Brühe erhitzen. Mit viel Schnittlauch servieren
2.Port = ca 80 kcl
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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