Schneller Ratz Fatz Roweinkuchen :D
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 330 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Eier | 5 |
| Mehl | 330 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Schokoraspeln | 100 Gramm |
| Rotwein | 125 ml |
| Kakao | 1 TL |
| Zimt | ½ TL |
| Butter zum Ausfetten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1610 (384)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate41 g
Fett21,9 g
Zubereitung
1. Die weiche Butter mit dem Zucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen und anschließend die Eier dazugeben.
2. Das Mehl mitdem Backpuler mischen und über die Creme von Punkt 1 sieben. Schokoladenraspel danach dazugeben und rühren!
3. Den Rotwein nun nach und nach "schluck haft" dazugeben. Zuletzt Kakao und Zimt mit einrühren.
4. Alles in eine gefettete Springform füllen und etwa 60 min im vorgeheizten Ofen bei 160°C (Umluft) backen lassen.
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vom
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