Butterzopf
3 Stdeinfach
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Beilagen: Böhmische Dalken
Backen: Hanf-Milchbrötchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zopfmehl | 500 gr. |
| Butter | 80 gr. |
| Milch | 3 dl |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Salz | 2 Kaffeelöffel |
| Zucker | 2 Kaffeelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1172 (280)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1. Mehl,Salz,Zucker und Salz in eine Schüssel mischen. In einem Topf Butter schmelzen und die Milch dazugeben und zur Mehlmischung geben. Gut zusammenkneten. Unter einem feuchten Tuch ca. 1 Std. aufgehen lassen. Zum Zopf flechten und nochmals ca.30 min. gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.50 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
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