Milchsuppe

Zubereitung

• 1. Die Milch mit dem Zucker, der Vanilleschote, Zitronenschale und dem salz aufkochen. Die Stärke mit etwas kalter Milch verrühren und in dir kochende Milch geben. Die Suppe mit 2 Eigelb verfeinern.Die Nudeln getrennt von der Suppe kochen und zum Schluß hinzugeben. Die Vanilleschote herrausnehmen und die suppe mit Schneeklößchen anreichern. Die Suppe schmeckt auch kalt sehr gut. Guten Hunger...

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  Rezept von t****n
  vom 18.05.2009