Kokos - Crisps

Zubereitung

• 1. Fett mit dem Ei und 125 g vom braunen Zucker verruehren.

  2. Mehl , Backpulver, 50 g von den Kokosflocken und die Haferflocken zufuegen, untermischen und den Teig 1-2 Std. kuehl stellen.

  3. Restliche 25 g Kokosflocken und 25 g brauner Zucker mischen. Aus dem Teig wahlnussgrosse Haeufchen formen.

  4. Die Oberseite mit Dosenmilch bestreichen, und leicht in die Kokos-Zuckermischung druecken.

  5. Auf ein Blech mit Backpapier setzen und auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 15 min. backen.

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  Rezept von i****6
  vom 17.05.2009

  
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