Forellenmousse
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräuchertes Forellenfilet | 200 g |
| Saure Sahne | 150 g |
| Salz, Pfeffer, Zitrone | etwas |
| etwas Milch | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Das Forellenfilet mit der Sahne vermischen und mit einer Gabel zerdrücken. Falls es etwas zu fest ist ein bißchen Milch unterrühren, dann mit den restlichen Zutatenn vermischen und abschmecken. Kurz ziehen lassen und nochmals abschmecken. Paßt gut zu Toast.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****8
vom
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