Haferflockensuppe
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Butter | 25 Gramm |
| Haferflocken | 5 Esslöffel |
| Ei verquirlt | 1 |
| Kräuter frisch, Salz, Suppenbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (81)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (81)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die fein geschnittene Zwiebel und der gepresste Knoblöauch werden in der Butter angeschwitzt 5 gehäufte Eßlöffel Haferflocken dazugeben, kurz mitrösten, mit Wasser aufgießen, , mit Suppenbrühe und Salz abschmecken, ein verquirtes Ei unterrühren , kurz aufkochen lassen, mit gehackten Kräutern betreuen... und fertig ist eine köstliche Suppe.
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vom
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