Käsepuffer mit nur 3 Tel. Öl
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 400 g |
| Zwiebeln | 120 g |
| Käse gerieben | 50 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Mehl | 6 Teelöffel |
| Olivenöl | 3 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)443 (106)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Die Zwiebeln schälen und reiben, mit den Eiern,Käse,Mehl und Öl verrühren.Die Kartoffeln reiben , ggf. ausdrücken ,dazu geben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einem beschichteten Waffeleisen ohne weitere Fettzugabe portionsweise backen.
3. Die Kartoffeln und Zwiebeln reibe ich gerne mit einer Rohkostreibe in feine Streifen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****h
vom
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