Kalorienbombe

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter200 g
oder etwas
Margarine etwas
Salz1 Prise
Eigelb4
Eiweiß4
Nutella200 g
Mehl120 g
Margarine und Semmelbrösel für die Form etwas
Nutella3 EL
Kokosfett25 g
Puderzuckerglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1. Die Butter oder Margarine schmelzen & leicht auskühlen lassen & in eine Schüssel mit dem Salz schaumig rühren.

    2. Nach & nach das Eigelb dazugeben.

    3. Nutella einrühren, ELweise das Mehl untermischen & zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

    4. Eine Gugelhupfform ausfetten & mit Semmelbrösel ausstreuen, den Teig einfüllen & glatt streichen.

    5. Im 180° C vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen, herausnehmen, aus der Form stürzen & erkalten lassen.

    6. Für den Guss: Nutella mit dem erhitzten Kokosfett glatt rühren, den Gugelhupf damit überziehen, gut trocknen lassen & zum Schluss mit Puderzuckerglasur verzieren

    7. LAST ES EUCH SCHMECKEN !

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