Happy - Snack Buffalo

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun wird der Teig ausgerollt und in der Mitte geteilt. Den Teig noch einmal ausrollen. Mit einem Glas ( ca 3 cm Durchmesser ) werden nun die Ober- und Unterseite der Teigtaschen ausgestochen. In die Mitte der Unterseite werden nun mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Portionen von dem Hackfleisch gegeben. Wenn die Hälfte des Teiges mit dem Fleisch belegt ist, legt man die andere Hälfte vom Teig oben drauf. Mit einer Gabel drückt man den Rand fest. Bei 200 Grad im Vorgeheizten Backofen gart man diese Teigtaschen bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Je nach Bräune variiert die Backzeit zwischen 5 - 10 Minuten. Guten Appetit

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  Rezept von M****8
  vom 09.05.2009