Rhabarber ~ Gelee
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 1 1/2 kg Rhabarber | etwas |
| 1/2l Wasser | etwas |
| 1kg Gelierzucker | etwas |
| 1 Vanillenstange oder Zimtstange | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Den Rhabarber im Entsafter entsaften.
2. Den Rhabarbersaft erkalten lassen und dann mit dem Wasser und dem Gelierzucker ,der Vanille oder evtl. auch den Zimt dazugeben und 5 Min. aufkochen lassen .
3. Danach die Vanillenstange oder den Zimt herausnehmen und heiß in Twist -off - Gläser füllen und verschließen.
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vom
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