Eierlikör
10 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eigelb | 4 Stk. |
| Kondensmilch 10 % Fett | 150 ml |
| Weinbrand | 150 ml |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eigelbe mit dem Vanillezucker cremig rühren, Kondensmilch zugeben unterrühren und Weinbrand zugeben. Alles gut durchrühren und einige Tage gut gekühlt stehen lassen. Der Likör wird dann noch etwas dickflüssiger.
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vom
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