Apfelkuchen ohne Eier

Name: Apfelkuchen ohne Eier - einfach - 142 kcal/100g
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Weizenvollkornmehl; 200 Gramm Butter; Salz; 5 EL kaltes Wasser; 2 EL Honig; 1500 Gramm Äpfel; ½ Zitrone frisch; 2 EL Honig; 75 Gramm Mandeln, gehackt; 100 Gramm Rosinen

55 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Weizenvollkornmehl	300 Gramm
Butter	200 Gramm
Salz	etwas
kaltes Wasser	5 EL
Honig	2 EL
Äpfel	1500 Gramm
Zitrone frisch	½
Honig	2 EL
Mandeln, gehackt	75 Gramm
Rosinen	100 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Aus Mehl,Butter,Wasser und Honig einen Teig kneten und die Hälfte in eine Springform drücken. Kleinen Rand hochziehen. Für die Füllung die restlichen Zutaten mit 2 El. feinem Mehl mischen und alles .zusammen auf den Teig geben. Dann den restlichen Teig ausrollen und als Deckel auf den Kuchen geben.Mehrmals mit einer Gabel einstechen. 40 min. bei 200 Grad backen.
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Rezept von t****e
vom 07.05.2009

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