Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| von Gänseblümchen oder Löwenzahn | Blütenknospen |
| Salzwasser | etwas |
| Essig - am besten Estragon Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)72 (17)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Die Blütenknospen von Gänseblümchen und/oder Löwenzahn 24 Stunden in Salzwasser legen und dann mit gewärmtem Essig übergießen.
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vom
















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