der nicht alltägliche Quarkauflauf

Name: Der nicht alltägliche Quarkauflauf - einfach - von jujeba3
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Aprikosenhälften aus der Dose; 500 gr. Sahnequark; &frac18; l Milch; 50 gr. Mandelstifte; 4 EL Rum; 50 gr. Zucker; 1 Päckchen Butterkekse, 175 g; 1 Päckchen Vanillinzucker; 2 Eier Gr. L, Freiland

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Aprikosenhälften aus der Dose	300 gr.
Sahnequark	500 gr.
Milch	⅛ l
Mandelstifte	50 gr.
Rum	4 EL
Zucker	50 gr.
Butterkekse, 175 g	1 Päckchen
Vanillinzucker	1 Päckchen
Eier Gr. L, Freiland	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die Aprikosen ( Ihr könnt auch sehr reife frische Aprikosen oder anderes Lieblingsobst nehmen ) gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sahnequark mit Milch, Mandelstiften, Rum, Zucker, Vanillinzucker und Eiern cremig rühren und die Aprikosenstücke unterheben.
2. Eine Auflaufform buttern und abwechselnd eine Schicht Kekse und eine Schicht Quarkcreme einfüllen. Als oberste Lage Quark.
3. Den Auflauf im Backofen bei ca. 180 Grad ca. 45 Min. goldgelb backen.
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Rezept von jujeba3
vom 03.05.2009

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