Grieche sucht Tomate
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln i.Ringe | 3 |
| Staudensellerie kl.geschnitten | 150 g |
| Olivenöl | 2 Eßl |
| Orangensaft | 300 ml |
| Bolognese- Soße z.B. Knorrfix | 2 Btl |
| Thymian getrocknet | 3 Tel |
| Kirschtomaten halbiert | 200 g |
| Pfeffer | etwas |
| Feta | 150 g |
| Wasser | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Öl erhitzen+ Zwiebeln,Sellerie andünsten
2. Mit Orangensaft + kaltem Wasser ablöschen.Bolognese Soße einrühren+ aufkochen.Thymian zugeben+ alles zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Min. garen.
3. Tomaten zugeben+ heiß werden lassen. Suppe mit Pfeffer abschmecken. Dann auf Teller verteilen+ mit zerbröseltem Feta bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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