Bananen - Zitronen - Likör
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| kg Banane(n) | 1 |
| ml Zitronensaft, frisch gepresster | 200 |
| Liter Schnaps (40-50%) | 1 |
| g Zucker | 500 |
| Liter Wasser | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Bananen in Scheiben schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Aus dem Zitronensaft und dem Zucker einen Sirup herstellen (erhitzen und rühren bis es dickflüssig wird). Den Sirup erkalten lassen, dann über die Bananen geben, mit Alkohol aufgießen und eine Woche an einem warmen Ort stehen lassen (täglich schütteln). Danach abschmecken, mit Wasser verdünnen, filtrieren und in Flaschen füllen.
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vom
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