Gegrilltes im Speckmäntelchen
23 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühstücksspeck | 16 Scheibe |
| Austern Konserve abgetropft | 4 |
| Cocktailwürstchen Konserve | 4 |
| Jakobsmuscheln Präserve abgetropft | 4 |
| Backpflaumen | 4 |
| Salz, weisser Pfeffer, Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1158 (277)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett10,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1. Den Speck mit einer Tasse Wasser 10 Min. in einer Pfanne vorgaren. Abgetropfte Austern, Muscheln, Würstchen und Backpflaumen mit dem Speck umwickeln, mit Zahnstochern fixieren, gut würzen und auf dem geölten Grillrost von allen Seiten etwa 8 Min. knusprig braun grillen und auf einer Platte servieren.
2. Diese Cocktailhapen reicht man zum Aperitif. Kann grundsätzlich mit anderen Zutaten kombiniert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
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