Himbeer-Shake

Name: Himbeer Shake - einfach - 95 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr Himbeeren; 2 Päckchen Vaniliezucker; 500 ml Milch; 200 ml Sahne; Minze

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Himbeeren	300 gr
Vaniliezucker	2 Päckchen
Milch	500 ml
Sahne	200 ml
Minze	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Himbeeren abbrausen und verlesen. ein paar schöne zum Verzieren beiseite legen Die übrigen fein pürieren und durch ein Haarsieb streichen.Himbeermark mit Vaniliezucker und Milch sowie 120 ML Sahne mixen. 80 ml Sahne steif schlagen, 2/3 davon zur Himbeermilch geben und den Shake noch mal kräftig durchrühren. Den Himbeer-Shake in 4 Gläser füllen. Die übrige Sahne
2. in einen Spritzbeutel geben und Sahnerosetten auf die Drinks spritzen Mit restlichenHimbeeren und Minze verziert servieren
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Rezept von d****t
vom 18.04.2009

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