Bunter Fisch Gulasch

Name: Bunter Fisch Gulasch - einfach - 55 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; ½ Liter Brühe instant; 500 Gramm Kabeljau; Zitronensaft; Salz; 1 Zwiebel gewürfelt; 300 Gramm Tomaten; 40 Gramm Fett; 3 Esslöffel Tomatenmark; 1 Esslöffel Petersilie; Pfeffer

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	500 Gramm
Brühe instant	½ Liter
Kabeljau	500 Gramm
Zitronensaft	etwas
Salz	etwas
Zwiebel gewürfelt	1
Tomaten	300 Gramm
Fett	40 Gramm
Tomatenmark	3 Esslöffel
Petersilie	1 Esslöffel
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Kartoffeln schälen,waschen, in Würfel schneiden und in der Brühe ca 20 Minuten garen. Fisch ebenso in Würfel schneiden und salzen. Tomaten enthäuten und vierteln. Zwiebeln in Fett glasig dünsten und alle Zutaten zugeben. Nun ca 15 Minuten weitergaren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren.
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Rezept von R****H
vom 16.04.2009

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