Hackfleischnudeln

Zubereitung

• 1. Makkaroni al dente im Salzwasser kochen.

  2. Das Hackfleisch im Öl krümelig braten. Mit Salz und Oregano gut abschmecken. Dann das Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten.

  3. Die Hackfleisch-Tomatenmarkmasse mit den Makkaronis gut vermischen. Nötigenfalls nochmals abschmecken. Tipps: Ich würze auch öfter noch mit etwas Pfeffer und Paprikapulver (mittelscharf) nach. Sie können auch eine gewürfelte Zwiebel mit dem Hackfleisch anbraten.

  4. Zum Servieren auf einem Teller anrichten.

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  Rezept von d****a
  vom 11.04.2009