Frackneutorte - eine süsse Versuchung

Zubereitung

• 1. Schoko und Margarine schmelzen und fast auskühlen lassen. In die Masse dann nach und nach Dotter und Staubzucker einmixen.

  2. Eiklar zu Schnee schlagen und den Schnee in die Masse unterziehen.

  3. Die HÄLFTE der Masse in eine befettete Tortenform geben und diese bei 180 Grad ca. 35 min backen. Probe: Wenn man mit einen Holzspießchen reisticht darf darauf nix kleben bleiben.

  4. Torte in der Form auskühlen lassen und die 2. HÄLFTE der Masse daraufgeben und in der Form kühl stellen.

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  Rezept von b****e
  vom 09.04.2009