Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce
30 Mineinfach
Bild 1 von 4 Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce 
Bild 2 von 4 Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce 
Bild 3 von 4 Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce 
Bild 4 von 4 Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce 
Weitere Rezepte
Schnitzel Jägerart an Bärlauchspätzle
Jäger-Schnitzel á la Alex
Schnitzel "Zigeuner-Art"
Surschnitzel in Weißweinsauce
Schnitzel "Holsteiner Art"
Schnitzel " Zigeuner-Art "
Steirisches Hochzeitsschnitzel
Thüringer Schnitzeltopf
Fleischgerichte: Wienerschnitzel
Putenschnitzel mit Cornflakes-Panade
Käse-Schinken-Schnitzel
Sahneschnitzel mit Pfifferlinge
Schnitzel mit Schnelle Champignonssoße
Puten-Cordon-bleu
Schweineschnitzel Brabanter Art
Putenschnitzel paniert Didas Art
Käse-Schnitzel-Röllchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| etwas Mehl | etwas |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Butter zum Braten | etwas |
| Karotten | 2 |
| Whisky | 0,06 l |
| Sahne | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (246)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (246)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Karotten schälen und in Stifte schneiden, geschälte Zwiebel fein hacken. Schnitzel leicht plattieren, salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Zwiebel und Putenschnitzel in Butter anbraten, Karotten dazugeben, kurz mit braten, mit Whisky ablöschen und mit Sahne aufgießen. Schnitzel kurz in der Sauce ziehen lassen. Saft wenn nötig, mit Mehl binden. Putenschnitzel mit Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****f
vom
Kommentare zu „Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce“