Bärlauchbrot

Zubereitung

• 1. Brotscheiben mit Butter bestreichen. Bärlauch kurz abbrausen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Auf den Broten verteilen und leicht salzen. Mit den Blüten ( ja man kann Gänseblümchenblüten essen) und den geviertelten Cocktailtomaten garnieren. Man kann auch noch mit ein, zwei Scheiben von hartgekochten Eiern garnieren.

  2. Und dann: Essen und nur noch genießen.

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  Rezept von r****1
  vom 07.04.2009