Mango-Physalis-Torte

Zubereitung

• 1. Cantuccini in einen Gefreirbeutel geben und mit einem Teigroller zerbröseln. Butter zerlassen und unter die Cantucchini Brösel mischen. Springform mit Backpapier auslegen ind mit der Masse füllen und leicht andrücken. Mind. 40 Min. kalt stellen.

  2. Quark mit Orangenschale, Orangensaft und Zucker verrühren. Sofort- Gelatine unterrühren und 2 Min weiterrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Masse auf dem Cantucchini Boden verteilen. !,5 Stunden kühl stellen.

  3. Mango schälen. Das Fruchtfleisch erst vom Stein, dann in dünne Scheiben schneiden, die Hälfte der Physalis aus den Hüllen drehen. Physalis und Mango auf der Torte verteilen

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  Rezept von M****3
  vom 05.04.2009

  
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