Süße Mohrrüben

Name: Süße Mohrrüben - einfach - 110 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Möhren; 1 Eßl Butter; 1 Teel Zucker; ½ l Milch; 1 Btl Puddingpulver Bourbon Geschmack; ½ Teel Kardamom; ½ Fl. Bittermandel Aroma; 3 Eßl gem. Nüsse

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Möhren	400 g
Butter	1 Eßl
Zucker	1 Teel
Milch	½ l
Puddingpulver Bourbon Geschmack	1 Btl
Kardamom	½ Teel
Bittermandel Aroma	½ Fl.
gem. Nüsse	3 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Möhren schälen +raspeln. In der Butter zugedeckt 10 Min. dünsten.Dann Zucker + MIlch zugeben + sprudelnd kochen lassen.
2. Dann Topf von der Herdplatte nehmen+ Puddingpulver einrühren.3 Min. stehem lassen. Bittermandelaroma + Kardamom einrühren.
3. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Pudding damit beim anrichten bestreuen.
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Rezept von s****r
vom 01.04.2009

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