rezept für crepes

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl100 gr,
Zucker2 eßl.
eine prise salz etwas
geriebene zitronenschale von einer zitrone etwas
Milch¼ liter
Ei1
öl zum braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. alle zutaten außer öl und das ei zu einen glatten teig verarbeiten , und 30 minuten ruhen lassen . --- dann das ei unter den teig rühren , in einer pfanne mit öl dünne crepes backen . auf einen teller anrichten und mit marmelade , oder ein paar erdbeeren pürieren mit steifgeschlagener sahne mischen und damit füllen und mit puderzucker besrteuen

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    Rezept von t****1
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