Name: für den Spieleabend
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Zwiebeln,kleine; 2 Stk Schweineschnitzel,ca.300gr.; 2 Teelöffel Gyros- Gewürzsalz; 100 gr. Crème fraîche; 1 Teelöffel gemischte Kräuter ,TK; 2 Stk. Tomate rot,mittelgroß; 4 Scheiben Toastbrot; Knoblauch frisch,einige Salatblätter , Salz ,Pfeffer; 1 Esslöffel Öl

für den Spieleabend

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln,kleine	2 Stück
Schweineschnitzel,ca.300gr.	2 Stk
Gyros- Gewürzsalz	2 Teelöffel
Crème fraîche	100 gr.
gemischte Kräuter ,TK	1 Teelöffel
Tomate rot,mittelgroß	2 Stk.
Toastbrot	4 Scheiben
Knoblauch frisch,einige Salatblätter , Salz ,Pfeffer	etwas
Öl	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.Fleisch ,Zwiebeln ,Gyrosgewürz und Öl gut vermischen und 30min. kühl stellen. Creme fraiche und Kräuter verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken .Tomaten in Scheiben schneiden . Fleisch ohne weiteres Fett anbraten ,das Brot toasten, auf jede Scheibe ein Salatblatt legen darauf die Tomatenscheiben dann das Fleisch und die Creme ,dazu passt ein kühles Bier. Sollte jemand den Knoblauch vermissen ,den sollte jeder nach eigenem Geschmack dazutun
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Rezept von l****s
vom 29.03.2009

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