Erdbeer-Basilikum-Bowle
17 Mineinfach
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Erdbeeren, geputzt und geviertelt | 500 g |
| Zucker | 2 EL |
| Basilikum | 1 Bund |
| halbtrockener Weißwein, gut gekühlt | ½ l |
| trockener Sekt, gut gekühlt | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1. Erdbeeren in einem Bowlegefäß mit dem Zucker mischen und etwa 1/2 Std kaltgestellt marinieren. Basilikum waschen, trockentupfen und die Blättchen abzupfen, zu den Erdbeeren geben. Wein angießen und nochmals ca 2 std kalt stellen. Vor dem Servieren den Sekt dazu gießen.
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vom
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